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結美堂の結月美妃公式ブログ

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グルメ

アパホテルのアパ社長カレーがうまいよ!

結月でございます。 レトルトカレーにはそんなにこだわりはないし、そもそも頻繁に食べていないので詳しいほうではない。 でも、以前、たまたま買ってみたものがかなり美味しくて、その感動は旧ブログのときにも書いてしまったのだけれど、それはSBが出して…

ナイススティックっておいしいよね!

結月でございます。 一応これでも日本国内だけでなく、フランスや中国といった美食大国で一流の料理などを追い求めていた過去があるわたしですが、今はすっかりそれもなくなり、何を食べてもとりわけおいしいと思わない。 「もしかして、これ、コロナの味覚…

バーモントカレー、うますぎ!

結月でございます。 貰い物の玉ねぎがあったから、カレーにしようと思い立つ。 スーパーに行き、山積みされたカレールウは一箱で100円くらいのもので、グリコが出しているものだったりする。 ふと、 「バーモントカレー 、いってみる?」 という気持ちが無意…

料理って愛情が大事だよね。

結月でございます。 料理には上手い下手がある。それはどれだけたくさん料理をしてきたかという経験の数にもよるし、レシピなどがどれだけ頭に入っているか、あとは火加減のセンスだったりする。 でも、上手い下手以前に大事なのは、料理は愛情なんだってこ…

カレーにシャンパンを合わせると過激に不味いよ!

結月でございます。 近く山登りのために毎朝、チャリでロードワーク。 それが済んでから朝食兼昼食であり、だからいつもロードワークの途中にあるコンビニでブランチを買う。 コンビニでは基本的に弁当は買わない。量のわりに価格が高いし、あのプラスチック…

お蕎麦に凝っている人

結月でございます。 わたしはもともと上方(関西)の人間だから、蕎麦なんて食べる習慣がなく、うどんだった。 ところが東京で住むようになって、駅の立ち食い蕎麦に行くようになると蕎麦派になってしまい、今ではうどんは滅多に食べない。 さらに栃木に来て…

パクチー食べると思い出すのはフランス

結月でございます。 ちょっと最近までパクチーって何なのか知らなかった。訊けば、シャンツァイ(香菜)のことをパクチーというらしい。 そこでネットで調べてみると、香菜をタイ語でパクチーというそうな。 いつの頃からか、日本はタイ語由来になったのだろ…

2019年のボジョレは結構よかった

結月でございます。 今朝、スーパーへ行くと、 「あっ、今日は11月の第3木曜日だったんだ」 と、ボジョレの解禁であることを気づく。すっかり今日はゴミ出しの木曜ばかり意識していた。 久しぶりに買うかと1本手に取る。 ここ数年、ボジョレはまともに飲ん…

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