結月でございます。 貰い物の玉ねぎがあったから、カレーにしようと思い立つ。 スーパーに行き、山積みされたカレールウは一箱で100円くらいのもので、グリコが出しているものだったりする。 ふと、 「バーモントカレー 、いってみる？」 という気持ちが無意…

結月でございます。 最近、本業のことを考える。本業ってなんだろう？って。 例えば、レストランのシェフをしていれば、その本業は料理人だよね。 料理人というのは、基本的に料理しかできない。だからこそ本業なのだろう。 そこで自分のことを考える。わた…