結月でございます。 例えばカレーにするならご飯は硬めに炊いたほうが合うし、納豆ご飯だったら好みもあれどカレーに合うほどの硬さだと硬すぎて、かといって柔らかすぎるのもよくない。チャーハンにするならやっぱり硬めがいいだろうし、おにぎりにするなら…