美食エッセー、第3回を公開しました!

結月でございます。

note で連載中の「結月美妃の美食エッセー100」のご案内です。

今週は第3回。

タイトルは「周恩来が食べた北京ダック」です。

美食というのは知識で捉えるものでもなく、知識で語るものでもない!

そう考える結月の美食エッセーです。

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