結月でございます。 もともと上方の人間であるわたしは蕎麦よりうどんであり、子供の頃は年越し蕎麦くらいしか蕎麦は食べなかった。 蕎麦が嫌いだとかそういうのではなく、食べるものではなく、食べる文化がないのである。 東京へ来て立ち食い蕎麦を食べるよ…